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教你轻松去除厨房清洗油烟管道墙壁上的油污，教你轻松去除厨房墙壁上的油污，厨房里的墙壁总是油腻腻的，清洁起来也很费力。用洗衣粉、去污粉清洁也不能去除得干净彻底。下面这招，可以轻松地去除厨房墙壁上的油污—— 　　准备材料：醋、洗涤剂、开水

方法：在盆中倒入开水、醋和洗涤剂，把它们搅拌均匀。把抹布在混合液中浸湿，拧至半干。把抹布上的混合液涂抹在瓷砖上面的油污上，涂抹好后，厨房设备维修价格，让混合液在油污上闷一小会儿。然后开始擦墙面，你会发现，只要轻轻一擦原来很难清洁的墙面立刻就被擦干净了。

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窍门提示：　　1、勾兑混合液，比例没有严格要求，但一定要使用开水。　　2、把混合液涂抹在油污上以后一定要闷一小会儿，这样才能达到轻松去油污的效果 将少许纯碱用热水融化，并加入适量的洗衣粉或洗涤灵，用这样的溶液清洗油污较重的吸油烟机或灶台等。

教你轻松去除厨房清洗油烟管道墙壁上的油污，好处：此法为大多数人所熟知的方法，效果显著，尤其是清洗吸油烟机时使用，效果佳。

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厨房防火注意以下方面

一

加大对酒店厨房员工的消防安全教育，定期对其进行培训，并制定相应的消防安全管理制定；      

二

对厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查，防止泄露。如发现燃气泄露首先关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关；

三

厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道清洗至少应每半年清洗一次；      

四

厨房内的电器设施应严格按照国家技术规范，严禁“以铜代铝”的现象发生。厨房内使用的电器开关、插座等电器设备，以封闭为佳，防止水往外面渗入，并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方，以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧，厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电，并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮；

五

厨房内使用的各种炊具，应该用经国家质量检测部门检验合格的产品，切忌贪图便宜而选择不合格的器具；

六

工作结束后，操作人员应及时关闭所有的燃气燃油阀门，切断电源、火源。

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烟道容易积油积烟，加之烟道内烟气温度高于所积累油垢的燃点（油垢内含有油脂、多环芳香烃等），长期不清理烟道极易引发烟道火灾。日常使用中的油烟残留，埋下火灾隐患，炒菜时明火容易引燃油垢，此外，增加了风机阻力，减少流量，影响抽风效果，缩短电机的寿命。

烟管道火灾的特点

烟道清洗公司初起火灾隐蔽，不易被及时发现。

一般油烟道火灾都是由于明火被吸入烟道引燃烟道内残留的油垢所致。平时，操作人员一般会注意灶台周围可燃物的清理，而较容易忽视灶台正上方烟道的潜在火灾危险性。由于烟道是一个相对封闭的空间，如果烟道清洗不及时，明火被吸入烟道引燃油污后将很难被及时发现，等到发现时，明火已充满整个烟道，蔓延并引着临近烟道的可燃物，错过时机，造成火势扩大。

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